lunes, 19 de octubre de 2015

El mejor viaje de mi vida

Hace unas semanas comenzó el viaje más bonito de mi vida. Como en todo gran viaje, llevábamos varios meses preparándolo, con mucha ilusión y no sin algo de incertidumbre. Y por fin llegó el gran día. Desde entonces la sensación que me acompaña es muy parecida a la de cada una de las Vueltas Abiertas que he compartido con vosotros durante estos últimos años: una mezcla entre desear disfrutar al máximo cada instante y al mismo tiempo no querer que ocurra tan rápido; una añoranza por etapas que aún no han pasado; un afán constante y vertiginoso por saber saborear al máximo cada momento. Ojalá el reloj fuera un poco más despacio en estos momentos tan especiales de la vida. Ojalá se pudiera parar el tiempo. Durante unos meses hemos dejado de coger aviones y trenes pero pronto volveremos a hacerlo con ella. Y volveremos a compartir con vosotros aquellos rincones que descubramos por el mundo. Esta vez en familia. 


domingo, 28 de junio de 2015

El Columpio (Madrid)

Hace unos días conocí por fin este nuevo restobar situado en el madrileño barrio de Chamberí que después de sólo unos meses en funcionamiento ya es todo un referente gastronómico de la ciudad. Amplio y luminoso, decorado con mucho mimo y color, y con precios más que razonables, este nuevo restaurante abre todos los días del año en horario ininterrumpido (de 9.00 de la mañana a 12.00 de la noche, y los jueves, viernes y sábados hasta las 2.00 de la madrugada). Una propuesta de lo más apetecible para quedar con amigos a desayunar, comer o cenar. No dejes de probar los tentáculos de calamar, el tartar de atún y las tartas caseras. Y como guinda, uno de sus 16 deliciosos cócteles. Seguro que volvemos.

C/ Caracas, 10 (28010 Madrid)
Tel. 91 378 75 12
www.elcolumpiomadrid.com


martes, 19 de mayo de 2015

Paper Source (Nueva York)

Esta papelería del Soho neoyorquino es otra de esas tentadoras tiendas en las que podría comprarme absolutamente todo. Tienen papeles con originalísimos diseños muy diferentes a los que suelen encontrarse en otras tiendas, libretas, cajas, troqueladoras, sellos y un largo etcétera de materiales hechos de y para trabajar con papel, que con toda seguridad harán enloquecer a los más manitas. No en vano una de sus paredes reza: do something creative every day (haz algo creativo todos los días). Organizan talleres regularmente para aprender a sacar el mayor partido al material protagonista de esta tienda: el papel.

Tienen más tiendas en todo el país. La del Soho abre de lunes a sábado de 10.00 a 20.00 y los domingos de 11.00 a 18.00.

83 Spring Street (Nueva York 10012)
Tel. 646 484 5764
www.paper-source.com









jueves, 30 de abril de 2015

Casa Mono (Madrid)

El domingo pasado tomamos el aperitivo en un local que abrió sus puertas hace ya varios años muy cerquita de la madrileña calle Princesa y en el que también se puede comer, cenar o tomar una copa. Consta de cinco ambientes diferentes: bar, restaurante, terraza en lo meses de más calor, zona de copas (¡con 200 cócteles diferentes!) y hasta un reservado para ocasiones especiales. Techos altos, decoración cuidadísima y una carta más que tentadora. Hemos repetido varias veces y es que cualquier excusa es buena, desde cumpleaños, hasta la presentación en sociedad del pequeño Álvaro, y seguro, segurísimo, volveremos.

C/Tutor 37 (28008 Madrid)
Tel. 91 452 95 52  
www.casamonomadrid.com





jueves, 23 de abril de 2015

Gray's Papaya (Nueva York)

Si una tienda o un restaurante está siempre lleno por algo será. Y en Gray's Papaya la cola llega a dar la vuelta a la manzana en muchas ocasiones. Pero que no te asuste, avanza rápido y las esperas no son excesivas. ¿Su secreto? Perritos calientes sencillos, baratos y a la vez deliciosos. Tienen además bebidas sin aditivos químicos de diferentes sabores. Hay varios en Nueva York pero el original está muy cerca de Central Park. Su decoración es de lo más colorida y animada. Todos vuelven.

2090 Broadway (Nueva York 10023)
Tel. (212) 799-0243
www.grayspapayanyc.com






martes, 7 de abril de 2015

Barnes & Noble Booksellers (Nueva York)

Lo sé. Las cadenas no son bienvenidas en Vuelta Abierta. Pero ésta merece una excepción. Por la simple razón de que llego a perder la cabeza cada vez que entro en una de estas enormes librerías americanas. Especialmente la de Union Square (Nueva York), cuyo edificio y ubicación la convierten en un lugar más mágico si cabe. Lástima no tener una casa más grande para poder llenarla de sus libros de cocina, de sus novelas y de los últimos lanzamientos, de sus agendas, libretas y libros de costura, de sus clásicos de siempre, de sus deliciosos libros infantiles y de sus siempre tentadores diccionarios.

Abren todos los días de la semana de 10 de la mañana a 10 de la noche. Tienen tienda online.

33 East 17th Street (New York 10003)
Tel. 212-253-0810
www.barnesandnoble.com




viernes, 20 de marzo de 2015

El Capricho (Jiménez de Jamuz)

Dicen los entendidos que en este restaurante leonés sirven la mejor carne de buey del mundo. Y a juzgar por el éxito del local, no parecen muy desencaminados. Y todo ello en un curioso entorno protagonizado por una bodega situada dentro de unas cuevas de lo más hobbitianas. Además de la obligada chuleta de buey, no dejes de probar sus pimientos asados con ventresca y, como guinda, uno de los postres más exquisitos que he probado en mucho tiempo: la torta de buey, helado de galleta con agar de café y espuma de chocolate blanco. Para bajar la comida puedes dar un paseo por este pequeño pueblo y por sus conocidos talleres de cerámica. Un único pero: el buey sólo se puede pedir en piezas enteras que normalmente pesan más de un kilo, por lo que se hace imprescindible compartir. Aún así volveremos.

Abren todos los días de la semana y sólo descansan las noches de los lunes y los miércoles salvo en víspera de festivos. Tienen además tienda para llevar a casa alguno de estos caprichos gastronómicos y entrega a domicilio comprando a través de su página web. 

Paraje de la Vega s/n (24767, Jiménez de Jamuz)
Tel. 987664224
www.bodegaelcapricho.com





jueves, 12 de febrero de 2015

Bagels & Beans (Utrecht)

Como ocurre tantas veces, descubrimos Bagles & Beans por pura casualidad: dando un paseo por la bucólica ciudad holandesa de Utrecht en busca de algún sitio donde sentarnos a comer algo a mediodía. La palabra bagels, siempre tentadora, fue la primera responsable de que entráramos a echar un vistazo en este pequeño restaurante. Su cuidada decoración terminó de convencernos. Y quedamos más que satisfechos con la elección: deliciosos y variados bagels con una filosofía que prioriza servicio (amabilísimo) y materia prima (exquisita). Definitivamente para volver.

Toma nota de sus curiosos horarios: de lunes a viernes de 7.58 a 17.31, los sábados de 8.28 a 17.31 y los domingos de 9.01 a 17.02.

Mariaplaats 48 (3511 LM Utrecht)
Tel. 030 737 09 83
www.bagelsbeans.nl







domingo, 11 de enero de 2015

Markthal (Rotterdam)

Desde hace cuatro meses el skyline de Rotterdam tiene un nuevo y singular protagonista: Markthal. Un impresionante edificio de 40 metros de altura con forma de herradura en cuyo interior cabría ni más ni menos que un campo de fútbol. Pero Markthal no sólo es conocido por su curioso diseño arquitectónico sino por albergar en su interior el nuevo templo gastronómico de esta ciudad holandesa. Se trata del primer mercado cubierto del país en el que encontrarás decenas de puestos gourmet en los que comprar o degustar desde quesos o helados artesanos hasta ostras o tentadores dulces, todo ello bajo un techo de coloridas frutas y verduras. Cuenta además con varios restaurantes y cafeterías, un supermercado, aparcamiento subterráneo y 228 apartamentos en los laterales del arco, algunos de ellos con vistas al mercado. Toda una Vuelta Abierta.

Ds. Jan Scharpstraat 298 (3011 Rotterdam)
www.markthal.nl




domingo, 4 de enero de 2015

Backsteinexpressionismus (Hamburgo)

Hamburgo es ciudad de marineros, de imponentes iglesias y de solemne puerto. Pero si algo describe a la libre y hanseática ciudad de Hamburgo es el llamado Backsteinexpressionismus o expresionismo de ladrillo: construcciones de ladrillo típicas del norte de Alemania y de Holanda en los años 20, donde los propios ladrillos son los encargados de formar las figuras decorativas de las fachadas y que justifican por sí mismas una visita a esta ciudad. Entre ellos destaca la Chilehaus, un edificio con forma de barco que tiene el gran honor de contar con el alquiler más caro de la ciudad y que actualmente alberga en su primera planta la sede hamburguesa del Instituto Cervantes.









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