Alfons Schuhbeck es algo así como el Arguiñano de Alemania. Con programas de televisión, varios libros publicados, escuela de cocina propia, restaurantes y tiendas de especias en varias ciudades del país. Una de ellas, ubicada en el centro de Munich, es una de mis visitas imprescindibles cuando viajo a esta ciudad bávara. Las especias las venden a granel como en los bazares turcos. Tienen decenas de clases de pimientas, sales de todo tipo y todas las especias imaginables. Si eres de los que disfrutan cocinando, te costará salir de esta tienda.
Abren de lunes a sábados desde las 10.00 hasta las 19.00.
Platzl 4a (80331 Munich)
www.schuhbeck.de
Tomo nota, por si algún día me escapo a Munich... Me encantan las tiendas de especias, la mezla de olores, colores... Cuanto se aprende en este blog!!
ResponderEliminarBesos
The English Company blog
A mí me pasa lo mismo, María José. Y esta en concreto es una auténtica tentación.
ResponderEliminarUn beso