Bagels & Beans (Utrecht)

Como ocurre tantas veces, descubrimos Bagles & Beans por pura casualidad: dando un paseo por la bucólica ciudad holandesa de Utrecht en busca de algún sitio donde sentarnos a comer algo a mediodía. La palabra bagels, siempre tentadora, fue la primera responsable de que entráramos a echar un vistazo en este pequeño restaurante. Su cuidada decoración terminó de convencernos. Y quedamos más que satisfechos con la elección: deliciosos y variados bagels con una filosofía que prioriza servicio (amabilísimo) y materia prima (exquisita). Definitivamente para volver.

Toma nota de sus curiosos horarios: de lunes a viernes de 7.58 a 17.31, los sábados de 8.28 a 17.31 y los domingos de 9.01 a 17.02.

Mariaplaats 48 (3511 LM Utrecht)
Tel. 030 737 09 83
www.bagelsbeans.nl

Markthal (Rotterdam)

Desde hace cuatro meses el skyline de Rotterdam tiene un nuevo y singular protagonista: Markthal. Un impresionante edificio de 40 metros de altura con forma de herradura en cuyo interior cabría ni más ni menos que un campo de fútbol. Pero Markthal no sólo es conocido por su curioso diseño arquitectónico sino por albergar en su interior el nuevo templo gastronómico de esta ciudad holandesa. Se trata del primer mercado cubierto del país en el que encontrarás decenas de puestos gourmet en los que comprar o degustar desde quesos o helados artesanos hasta ostras o tentadores dulces, todo ello bajo un techo de coloridas frutas y verduras. Cuenta además con varios restaurantes y cafeterías, un supermercado, aparcamiento subterráneo y 228 apartamentos en los laterales del arco, algunos de ellos con vistas al mercado. Toda una Vuelta Abierta.

Ds. Jan Scharpstraat 298 (3011 Rotterdam)

www.markthal.nl

La Savonnerie (Amsterdam)

Una coqueta tienda situada en el barrio del Jordaan donde podrás encontrar jabones artesanales de todos los colores, aromas y formas posibles, neceseres y muchos otros artículos de baño en coloridas telas. Y todo ello hecho en Holanda. Y como guinda marcas como NAïF, Au Maison, Axlings & Hebbes o Bungalow. Tienen además tienda online. 

Abren de lunes a sábados de 10.00 a 18.00.

Prinsengracht 294 (1016 Amsterdam)
Tel. 020 428 11 39
www.savonnerie.nl

Utrecht (Holanda)

Esta pequeña ciudad holandesa, situada a sólo 40 kilómetros de Ámsterdam, rebosa encanto gracias a sus canales y calles, a sus pequeños comercios y coquetos cafés, y a su incesante vida. Entre sus principales señas de identidad está la torre del Dom, la más antigua y alta de Holanda, que un tornado separó de la catedral en el siglo XVII y que no puedes dejar de visitar. Sus 465 escalones no sólo te dejarán el recuerdo de unas más que probables agujetas, sino también una experiencia única: la de deambular por el interior de un campanario y la de disfrutar de las vistas de esta cautivadora ciudad desde una altura de 112 metros. Toda una Vuelta Abierta.

De Posthumus Winkel (Amsterdam)

Entre los canales y las bucólicas calles de Ámsterdam se encuentran cientos de pequeñas y cuidadísimas tiendas difíciles de encontrar en otros lugares del mundo. Son comercios únicos con el encanto añadido de saber que lo que estás comprando allí no lo vas a encontrar en tu ciudad o en el próximo de viaje. Un buen ejemplo es De Posthumus Winkel , una tienda centenaria especializada en sellos, tintas y lacres. Un auténtico paraíso para los que, como yo, disfruten del arte de la estampación y la tipografía tradicional. Una vuelta abierta de primera.

Abren de martes a viernes de 9.00 a 17.00 y los sábados de 11.00 a 17.00. Tienen también tienda online.

Sint Luciënsteeg 23-25 (1012, Amsterdam)

Tel. +31 (0)20 5255812

www.posthumuswinkel.nl