Cornelia (Bergen)

Una estupenda opción para degustar alguna de las especialidades de la gastronomía noruega en la hermosa ciudad de Bergen. Este restaurante que abrió sus puertas en 1877 combina clasicismo con vanguardia dentro de un mercado en el que se puede elegir la carne o el pescado que se desea comer. Más que recomendable la hamburguesa de reno, eso sí, para compartir como casi todos sus contundentes platos que hacen imposible llegar a probar la carta de postres. Ojo, no lo confundas con Cornelius, un restaurante muy publicitado para turistas pero que nada tiene que ver con Cornelia. Precisamente fue buscando el primero cuando llegamos por error a Cornelia, todo un descubrimiento para volver.

Vetrlidsallmenningen 2 (5014 Bergen)

Tel. 55 01 18 85

www.cornelia.as