Casa Mono (Madrid)

El domingo pasado tomamos el aperitivo en un local que abrió sus puertas hace ya varios años muy cerquita de la madrileña calle Princesa y en el que también se puede comer, cenar o tomar una copa. Consta de cinco ambientes diferentes: bar, restaurante, terraza en lo meses de más calor, zona de copas (¡con 200 cócteles diferentes!) y hasta un reservado para ocasiones especiales. Techos altos, decoración cuidadísima y una carta más que tentadora. Hemos repetido varias veces y es que cualquier excusa es buena, desde cumpleaños, hasta la presentación en sociedad del pequeño Álvaro, y seguro, segurísimo, volveremos.

C/Tutor 37 (28008 Madrid)
Tel. 91 452 95 52  
www.casamonomadrid.com

Gray's Papaya (Nueva York)

Si una tienda o un restaurante está siempre lleno por algo será. Y en Gray's Papaya la cola llega a dar la vuelta a la manzana en muchas ocasiones. Pero que no te asuste, avanza rápido y las esperas no son excesivas. ¿Su secreto? Perritos calientes sencillos, baratos y a la vez deliciosos. Tienen además bebidas sin aditivos químicos de diferentes sabores. Hay varios en Nueva York pero el original está muy cerca de Central Park. Su decoración es de lo más colorida y animada. Todos vuelven.

2090 Broadway (Nueva York 10023)
Tel. (212) 799-0243
www.grayspapayanyc.com

Barnes & Noble Booksellers (Nueva York)

Lo sé. Las cadenas no son bienvenidas en Vuelta Abierta. Pero ésta merece una excepción. Por la simple razón de que llego a perder la cabeza cada vez que entro en una de estas enormes librerías americanas. Especialmente la de Union Square (Nueva York), cuyo edificio y ubicación la convierten en un lugar más mágico si cabe. Lástima no tener una casa más grande para poder llenarla de sus libros de cocina, de sus novelas y de los últimos lanzamientos, de sus agendas, libretas y libros de costura, de sus clásicos de siempre, de sus deliciosos libros infantiles y de sus siempre tentadores diccionarios.

Abren todos los días de la semana de 10 de la mañana a 10 de la noche. Tienen tienda online.

33 East 17th Street (New York 10003)
Tel. 212-253-0810
www.barnesandnoble.com

El Capricho (Jiménez de Jamuz)

Dicen los entendidos que en este restaurante leonés sirven la mejor carne de buey del mundo. Y a juzgar por el éxito del local, no parecen muy desencaminados. Y todo ello en un curioso entorno protagonizado por una bodega situada dentro de unas cuevas de lo más hobbitianas. Además de la obligada chuleta de buey, no dejes de probar sus pimientos asados con ventresca y, como guinda, uno de los postres más exquisitos que he probado en mucho tiempo: la torta de buey, helado de galleta con agar de café y espuma de chocolate blanco. Para bajar la comida puedes dar un paseo por este pequeño pueblo y por sus conocidos talleres de cerámica. Un único pero: el buey sólo se puede pedir en piezas enteras que normalmente pesan más de un kilo, por lo que se hace imprescindible compartir. Aún así volveremos.

Abren todos los días de la semana y sólo descansan las noches de los lunes y los miércoles salvo en víspera de festivos. Tienen además tienda para llevar a casa alguno de estos caprichos gastronómicos y entrega a domicilio comprando a través de su página web. 

Paraje de la Vega s/n (24767, Jiménez de Jamuz)
Tel. 987664224
www.bodegaelcapricho.com

Bagels & Beans (Utrecht)

Como ocurre tantas veces, descubrimos Bagles & Beans por pura casualidad: dando un paseo por la bucólica ciudad holandesa de Utrecht en busca de algún sitio donde sentarnos a comer algo a mediodía. La palabra bagels, siempre tentadora, fue la primera responsable de que entráramos a echar un vistazo en este pequeño restaurante. Su cuidada decoración terminó de convencernos. Y quedamos más que satisfechos con la elección: deliciosos y variados bagels con una filosofía que prioriza servicio (amabilísimo) y materia prima (exquisita). Definitivamente para volver.

Toma nota de sus curiosos horarios: de lunes a viernes de 7.58 a 17.31, los sábados de 8.28 a 17.31 y los domingos de 9.01 a 17.02.

Mariaplaats 48 (3511 LM Utrecht)
Tel. 030 737 09 83
www.bagelsbeans.nl

Markthal (Rotterdam)

Desde hace cuatro meses el skyline de Rotterdam tiene un nuevo y singular protagonista: Markthal. Un impresionante edificio de 40 metros de altura con forma de herradura en cuyo interior cabría ni más ni menos que un campo de fútbol. Pero Markthal no sólo es conocido por su curioso diseño arquitectónico sino por albergar en su interior el nuevo templo gastronómico de esta ciudad holandesa. Se trata del primer mercado cubierto del país en el que encontrarás decenas de puestos gourmet en los que comprar o degustar desde quesos o helados artesanos hasta ostras o tentadores dulces, todo ello bajo un techo de coloridas frutas y verduras. Cuenta además con varios restaurantes y cafeterías, un supermercado, aparcamiento subterráneo y 228 apartamentos en los laterales del arco, algunos de ellos con vistas al mercado. Toda una Vuelta Abierta.

Ds. Jan Scharpstraat 298 (3011 Rotterdam)

www.markthal.nl

Backsteinexpressionismus (Hamburgo)

Hamburgo es ciudad de marineros, de imponentes iglesias y de solemne puerto. Pero si algo describe a la libre y hanseática ciudad de Hamburgo es el llamado Backsteinexpressionismus o expresionismo de ladrillo: construcciones de ladrillo típicas del norte de Alemania y de Holanda en los años 20, donde los propios ladrillos son los encargados de formar las figuras decorativas de las fachadas y que justifican por sí mismas una visita a esta ciudad. Entre ellos destaca la Chilehaus, un edificio con forma de barco que tiene el gran honor de contar con el alquiler más caro de la ciudad y que actualmente alberga en su primera planta la sede hamburguesa del Instituto Cervantes.

La Savonnerie (Amsterdam)

Una coqueta tienda situada en el barrio del Jordaan donde podrás encontrar jabones artesanales de todos los colores, aromas y formas posibles, neceseres y muchos otros artículos de baño en coloridas telas. Y todo ello hecho en Holanda. Y como guinda marcas como NAïF, Au Maison, Axlings & Hebbes o Bungalow. Tienen además tienda online. 

Abren de lunes a sábados de 10.00 a 18.00.

Prinsengracht 294 (1016 Amsterdam)
Tel. 020 428 11 39
www.savonnerie.nl

MadrEAT (Madrid)

Este fin de semana los madrileños tenemos un plan de esos que no podemos dejar escapar. Se trata de la II Edición de MadrEAT, un mercado callejero compuesto por una cuarentena de foodtrucks con propuestas de gran calidad y para todos los gustos. Sólo hoy sábado 20 hasta medianoche y mañana domingo 21 de diciembre de 12.00 a 18.00 en la plaza de Pablo Ruiz Picasso, en los jardines de Azca. Entre los 45 puestos de este coqueto street market encontrarás nombres conocidos y novedosas propuestas como las carnes de La Finca, el perrito de oreja de Arzabal, las cervezas La Virgen, los quesos de Cheese Truck, la burrattina de Mercato Ballaró y alguna estrella Michelin como la de Kabuki o Alborada. Una cita perfecta para pasar un rato entre amigos y disfrutar al aire libre del delicioso sol de diciembre en Madrid. Volveremos seguro a la próxima edición (aunque sólo sea por probar los tigres joputas, ¿verdad, Alejandro?)

Si vais en coche podéis aparcar en el Centro Comercial Moda Shopping que tiene parking gratuito durante las primeras tres horas.

www.madreat.org

Utrecht (Holanda)

Esta pequeña ciudad holandesa, situada a sólo 40 kilómetros de Ámsterdam, rebosa encanto gracias a sus canales y calles, a sus pequeños comercios y coquetos cafés, y a su incesante vida. Entre sus principales señas de identidad está la torre del Dom, la más antigua y alta de Holanda, que un tornado separó de la catedral en el siglo XVII y que no puedes dejar de visitar. Sus 465 escalones no sólo te dejarán el recuerdo de unas más que probables agujetas, sino también una experiencia única: la de deambular por el interior de un campanario y la de disfrutar de las vistas de esta cautivadora ciudad desde una altura de 112 metros. Toda una Vuelta Abierta.